Masas básicas

Aquí encontrará todas las recetas básicas para hacer pizza, panes, pastas caseras, masas de tartas, piononos, panqueques y tips para que le salgan espectaculares.

121 Recetas

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27 evaluaciones
 
19mins

Esta receta básica de panqueques es la que uso siempre para hacer canelones o panqueques dulces. Es muy fácil de hacer y muy rendidora. Puede preparar los panqueques con anticipación y guardarlos bien envueltos en film para que no se sequen.

Receta de: Anizou

 
22 evaluaciones
 
15mins

Para un desayuno distinto y relajado, preprá estos panqueques americanos bien gorditos y esponjosos. Yo los sirvo con mile, almíbar de maple o crema batida.

Receta de: JessMills

 
23 evaluaciones
 
15mins

Esta receta es super fácil y rápida para hacer una simple base de tarta dulce. Es ideal para cualquier tarta o flan, y también se puede guardar en el freezer.

Receta de: Bibus

 
12 evaluaciones
 
18mins

Esta receta básica para preparar el pionono es muy fácil y se puede rellenar con preparaciones dulces o saladas. No es necesario reducir la cantidad de azúcar para un pionono dulce, ya que el relleno lo hará perfectamente. Para el pionono dulce, le agregaría una cucharadita de esencia de vainilla y una de miel para darle más sabor y aroma.

Receta de: fioa

 
8 evaluaciones
 
25mins

Una receta super sencilla de merengue italiano que la usamos para cubrir y decorar variedades de tortas, tartas, tarteletas, postres y hasta inclusive cupcakes.

Receta de: fioa

 
6 evaluaciones
 
1hora10mins

Esta receta de masa de es bien básica, la utilizo siempre para todas mis tartas. Se pueden rellenar con cualquier ingrediente y es riquísima.

Receta de: MicaelaPonce

 
8 evaluaciones
 
1hora5mins

Esta masa se prepara en segundos en la procesadora y te rinde para 2 docenas de empanadas con el relleno que te guste. Se cocinan al horno y salen sequitas y bien criollas. También las podés separar con separadores de plástico y congelar en el freezer.

Receta de: MariaZoroza

 
4 evaluaciones
 
1hora40mins

Una receta infalible de waffles que quedan esponjosos por dentro y bien crocante. Las posibilidades son infinitas con esta receta básica casera: con dulce de leche, nutella, mermelada, crema chantily o helado y frutas frescas como postre.

Receta de: Beran

 
5 evaluaciones
 
20mins

Esta masa de panqueques sirve para todo: panqueques dulces, salados o incluso para armar una lasagna con masa casera. ¿Un secreto? para que los panqueques salgan livianos hay que dejar descansar la masa en la heladera por lo menos 20 minutos.

Receta de: JoGoodall

 
5 evaluaciones
 
30mins

Esta masa de pionono se puede usar indistintamente para rellenos dulces o salados. El paso a paso es muy simple y el resultado es una masa finita y esponjosa a la vez.

Receta de: MariaZoroza

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Masas básicas y más

Favoritas de la semana:

  • Guisos Guisos
  • Cocinando para Celíacos Cocinando para Celíacos
  • Salsas para pastas Salsas para pastas
  • Muffins Muffins
  • Tarta de frutillas, bananas y lemon curd Tarta de frutillas, bananas y lemon curd