Huevos Revueltos con Salmón Ahumado
Receta de:
Carole Perry
Una versión especial de huevos revueltos con salmón ahumado y perejil picado. Excelente plato diferente para servir en el brunch del domingo.
Sandwich caliente de Atún con Queso Fundido
Receta de:
PIXIPRINCESS
Una receta super rápida y simple, para preparar en un un, dos, tres. Excelente para un almuerzo rápido o hasta si se hacen más pequeños, como canapés estarían geniales también. Si tiene a mano, le puede agregar al final, algunas rodajas de tomate, o por lo menos eso es lo que hago yo.
Pescado al Vapor estilo Chino
Receta de:
KAM_SUNG
Esta receta de pescado se cocina al vapor sobre un colchón de cebollines y repollo chino. Se sirve acompañado con arroz. Cualquier tipo de pescado, tales como la trucha, el róbalo y el bonito que mantienen su carne firme al cocinarse, se puede utilizar en esta receta.
Milanesas de Pescado
Receta de:
COVIN
Pruebe esta versión de milanesitas de pescado. Es una variante especial para que los chicos coman pescado sin que se den cuenta. Puede utilizar cualquier pescado tipo filet que esté disponible y barato en el supermercado.
Rolls de Sushi Fáciles
Receta de:
1ORANGE1
Estos rolls sencillos pueden rellenarse con cualquier ingrediente que elija. Puede innovar de cualquier manera, intente con salmón ahumado, carne de cangrejo, atún… y la lista sigue. Servir con salsa de soja y wasabi.
Bifes de Atún en Salsa Teriyaki
Receta de:
DRIBBS
Los bifes de atún fresco son siempre mejor asados. Puede agregar un poco de pimienta o jengibre finamente picado para marinarlos y darles un sabor especial. La salsa teriyaki mantendrá los bifes bien húmedos.
Pescado al Horno con Verduras y Hierbas
Receta de:
ILENEFAITH
La variedad de vetetales frescos, hierbas y pescado hacen de este platillo un alimento saludable y exquisito. Me gusta acompañarlo con arroz.
Trucha Estilo Saratoga
Receta de:
MARILYN PERZIK
Un plato muy simple, con un delicioso sabor y textura. La trucha se preparar con vino blanco, ajo y limón, acompañada de tomates picados.
Pez Espada Asado al vino blanco
Receta de:
MIKE T 007
El vino blanco, jugo de limón, ajo y salsa de soja le dan un sabor especial a estos filetes de pescado. Si no consigue pez espada, no se preocupe, puede reemplazarlo con pejerrey, trucha o hasta merluza.
Dip de Atún
Receta de:
mega2408
Una receta rápida para satisfacer el antojo de las visitas inesperadas con un dip de atún, totalmente diferente.
Croquetas de Salmón
Receta de:
Marianna
Esta receta de croquetas de salmón es ideal para hacer uso de las sobras de salmón. La puedes adaptar a tu gusto utilizando tus especias favoritas.
Pescado Pibil
Receta de:
gema
Una deliciosa y nutritiva alternativa a la cochinita pibil. Este pescado con achiote es riquísimo y saludable. Cualquier pescado blanco se lleva bien con el achiote. Acompaña con frijoles refritos, arroz o granos de elote enlatados.
Salmón con Alcaparras (Piccata)
Receta de:
Christine L.
Un elegante platillo de filetes de salmón escalfados en jugo de limón y caldo de pollo y bañados en una salsa de mantequilla y alcaparras.
Trucha al Horno con Chile y Limón
Receta de:
Denyse
La trucha se hornea en aluminio, con chiles verdes y jugo de limón. Tiene una presentación impactante y se prepara sin dejar mucho que limpiar. Cambia el chile a tu gusto si no te gusta muy picante.
Filete de Atún Marinado
Receta de:
LINKYJ
La mezcla de jugo de naranja, salsa de soya y ajo le da a esta marinada un sabor maravilloso.
Entrada de Palta y Atún
Receta de:
La Cocina de Redondita
Una entrada a base de atún, mayonesa y palta es bien ligera y saludable que va bien con vino blanco y pan crujiente. Esta receta es ideal para experimentar con una variedad de verduras, especias y vinagres.