Florentinos
Receta de:
INGRIDEVOGEL
Los florentinos son básicamente unas galletitas a base de almendra planas y crujientes, hechas de una mezcla de azúcar, crema, manteca, almendras y frutas secas.
Muffins Rellenos de Mazapán
Receta de:
liza
Estos muffins saborizados con extracto de almendras y rellenos con mazapán son geniales para servir a la hora del té. Se puden cubrir con almendras fileteadas y azúcar impalpable.
Muffins de Arándanos y Almendras Tostadas
Receta de:
Loló
Siempre preparo estos deliciosos y delicados muffins para las fiestas, especialmente por el sabor y el color de los arándanos. No se preocupe si no consigue frescos, puede usarlos en lata o congelados, lo que tenga a mano o encuentre en el supermercado.
Guarnición de Batatas y Arándanos con Granola
Receta de:
Patricia Kile
Esta receta la probé en un viaje que hice, y me encantó. Los arándanos le dan ese sabor tan especial que se combinan bárbaro con la textura y aroma de las batatas. Preparé una receta de granola casera super fácil para cubrirlo tipo streusel diferente. No lleva nada de tiempo prepararlo y es una guarnición espectacular.
Receta de Granola Casera
Receta de:
Loló
Esta es una receta básica ideal para combinar con yogur, leche o hasta con arroz con leche para un snack o colación. Es super fácil de preparar, bien saludable, llena de fibra y
Granola de Coco
Receta de:
Molly T.
Esta es una simple, fácil y deliciosa receta que puede usarse para comer con yogurt o como snack o colación. Usé el jarabe de malta para ayudar a que se combinen los ingredientes secos. El coco le da un toque diferente a esta granola.
Biscotti de la Toscana
Receta de:
THEA
Estos biscottis de la región de la Toscana se cocinan dos veces y tienen un delicoso sabor. Va muy bien con helado de vainilla, café, cappuccino, o helado de dulce de leche, mi favorito.
Receta Base de Mazapán
Receta de:
fioa
El mazapán se utiliza en la pastelería y repostería en todas partes del mundo y forma parte de la cultura culinaria internacional. Se usa para rellenar pasteles, tortas, masitas, o inclusive para hacer figuras de decoración de tortas. Se puede colorear con colorante vegetal y se puede guardar por varios meses en la heladera.
Triángulos de Mazapán
Receta de:
chola
Estos triangulitos de mazapán, rellenos con dulce de durazno, se cocinan en 8 minutos y una exquisitez para cualquier ocasión. A mi me gusta agregarlos a la mesa navideña o acompañarlos con un rico café.
Galletitas de Manteca y Almendras
Receta de:
Bibus
Esta receta de galletitas de manteca y almendras es deliciosa y es una receta de pastelería europea. En Francia se llaman petits sablés y se sirven tradicionalmente en Navidad. Son realmente espectaculares, ideales para comer con dulce de leche o dulces de grosellas y es bien rendidora.
Amaretto Macaroons
Receta de:
legourmand
Estos macarons franceses hechos a base de licor del almendras es una forma genial de terminar una cena espectacular. También van bárbaros a la hora del té, y se mantienen muy bien durante varios días en un envase hermético.
Tarta de Damascos y Almendras
Receta de:
Valeriel
Me encanta preparar esta tarta de damascos cuando es la temporada de damascos y están bien frescos y dulces. La crema de almendras, a base de queso ricotta tiene una textura y sabor espectacular. Es un postre muy simple pero a la vez muy elegante. La simplicidad lo dice todo.
Torta de Naranjas y Almendras con Chocolate
Receta de:
mams
Esta es una receta top de tortas de cumpleaños. Uan torta super húmeda con el delicioso sabor y aroma de las almendras y naranjas, con la mejor cobertura de chocolate. Ideal para una rica hora del té.
Tarta de Chocolate y Frangipane
Receta de:
sandrine
Esta tarta esta hecha con Frangipane, que es una crema de repostería a base de almendras, azúcar y crema pastelera. Esta tarta también lleva chocolate y les gusta a todos en casa. En Francia, se sirve para el día de reyes. Como si fuese una Gallette de Rois.
Tarta Frangipane
Receta de:
mireilleB
Una tarta francesa con crema de almendras y rhum que se puede servir para cualquier ocasión y momento del día. Si quiere dejar el rhum de lado, no hay ningún problema.
Tajine de Cordero y Garbanzos
Receta de:
Bibus
Este guiso inspirado de medio oriente está hecho en una olla en vez del tajine tradicional, pero el resutlado es increíble. El cordero se cocina lentamente y sal bien tierno. Lo sirvo con quinoa.
Macarons de coco y chocolate blanco
Receta de:
Joliecathy
Estos macarons franceses son bien fáciles de hacer y le dan un toque especial para sorprender a cualquiera. El truco está en usar una manga en forma perpendicular para hacerlos, en vez de que esté en ángulo.
Galletitas de almendras
Receta de:
Annika
Esta receta super rápida es más que rendidora. Las galletitas son bien dulces, están hechas sin harina y llenas de sabor a almendras.
Galletitas de almendras fáciles
Receta de:
Schneeball
Estas galletitas tradicionales de navidad en Alemania se pueden comer durante todo el año. Son bien mantecosas y se desarman en la boca.
Macarons de almendras
Receta de:
Lena
Estos macarons son super fáciles de hacer y sirven tanto para un snack, hora del té o para servir en los cumpleaños. A mi me encanta regalarlos a las maestras para fin de año.