Buttercream de Chocolate Blanco
Receta de:
jessicafield
Esta es una de mis recetas favoritas de buttercream, ya que le dá un sabor especial y una terminación espectacular a cualquier cupcake o torta. Va muy bien con cupcakes de chocolate, vainilla y de coco.
Buttercream
Receta de:
Sharon Gerstman
Esta cobertura básica americana sin huevo es ideal para decorar tortas. Para darle color, solamente se necesita agregar colorante vegetal.
Frosting de queso crema y dulce de leche
Este frosting es perfecto para cubrir un cheesecake, para decorar cupcakes o rellenar piononos. Si preferís que tenga más cuerpo, podés sustituir el dulce de leche por dulce de leche repostero que es más firme.