Ganache de Chocolate
Receta de:
Anizou
Para hacer esta ganache de chocolate que se usa en muchos postres y tortas, usé chocolate de muy buena calidad y que contenga por lo menos 60% de cacao. Mi favorita para cubrir tortas y budines.
Cobertura Fácil de Buttercream de Chocolate
Receta de:
Bibus
Esta receta de buttercream es a prueba de ineptos. El chocolate derretido se bate con la manteca y el azúcar. Ideal para cubrir cualquier toda, desde un pionono hasta bizcochuelos o cupcakes.
Ganache básico de chocolate
Receta de:
Sandra Bennett
Una salsa de chocolate rica y cremosa, ideal para bañar tortas, cupcakes o para salsear tu postre favorito.
Cobertura de queso crema
Receta de:
Janni
Este es un frosting de queso crema que va muy bien para otras tortas como torta de calabaza, torta de zanahoria, tortas de chocolate y más.
Baño de chocolate para tortas
Receta de:
Carrie Reynolds
Un baño de chocolate para tortas, budines y cupcakes que es muy simple y delicioso. Usá un buen chocolate negro, con 70% o más de cacao, para obtener excelentes resultados.
Baño de chocolate
Receta de:
Ginger
Un glaseado de chocolate brillante, ideal para cubrir tortas, cupcakes y budines. Se puede utilizar también para bañar galletitas y budines.
Buttercream
Receta de:
Sharon Gerstman
Esta cobertura básica americana sin huevo es ideal para decorar tortas. Para darle color, solamente se necesita agregar colorante vegetal.