Receta Básica de Ganache
Receta de:
fioa
La Ganache es una receta francesa a base de chocolate y crema. Es ampliamente utilizada en la gastronomía europea para cubrir tortas, frutas, postres e inclusive galletitas. Acá va la receta que uso yo siempre. Se puede aromatizar con esencia de vainilla, rum o extracto de almendras.
Torta de Chocolate Tentación
Receta de:
Carol
Esta es una torta bien clásica y elegante para hacer cuando vamos a recibir a alguien en casa. De esta receta salen 3 tortas, así podrá hacer para regalar y cubrir cada una con glacé, con crema, dulce de leche o fruta.
Gateau au Chocolat
Receta de:
Michelle Chen
Esta es una receta de una torta de chocolate francesa casera típica: suave, deliciosa y bien suculenta. Va genial con crema chantilly, helado, o simplemente sola.
Cobertura de Glacé para Galletitas
Receta de:
JBS FOX
Esta cobertura queda bien brillante y dura, y puede darle el color que quiera con los colorantes vegetales. Es una receta muy fácil para decorar cualquier cookie, galletita, budines y tortas.
Cuadraditos de Frutillas y Chocolate
Estos cuadraditos de frutilla, avena y chocolate son especiales para la hora del té, para servir en cualquier fiesta o cumpleanos, o también para ocasiones especiales. Se hacen en menos de 30 minutos, son muy nutritivos y realmente deliciosos.
Ganache Fácil
Receta de:
Adrienne
La crema, la manteca y el chocolate se mezclan para crear una cobertura perfecta. Para la ganache siempre use chocolate de buen calidad, hace la diferencia.
Ganache de Chocolate
Receta de:
Anizou
Para hacer esta ganache de chocolate que se usa en muchos postres y tortas, usé chocolate de muy buena calidad y que contenga por lo menos 60% de cacao. Mi favorita para cubrir tortas y budines.
Ganache Profesional
Receta de:
PASTRYCHICK101
La receta de ganache es ampliamente utilizada en la gastronomía y pastelería internacional, proveniente de Francia. Es una cobertura hecha a base de crema y chocolate, y se puede guardar en la heladera por varios días.
Torta de Chocolate y Vainilla
Receta de:
lucy22
Esta torta intercala capas de chocolate y vainilla, junto con ganache, nutela y café. Espectacular y listos para caer en la tentación. Puede reemplazar la nutella con dulce de leche repostero.
Torta de Chocolate con Frutillas y Menta
Receta de:
sidoune
Un éxito asegurado. Una torta super fácil de chocolate, con coulis de frutillas y hojitas de menta que no quedaron ni las miguitas...Va a quedar como un duque con sus amigos.
Torta de Naranjas y Almendras con Chocolate
Receta de:
mams
Esta es una receta top de tortas de cumpleaños. Uan torta super húmeda con el delicioso sabor y aroma de las almendras y naranjas, con la mejor cobertura de chocolate. Ideal para una rica hora del té.
La Torta de Chocolate más Fácil
Receta de:
stella
This chocolate cake is a cinch to make. It's rich, chocolatey and oh-so-delicious. Serve with a dollop of whipped cream and a dusting of icing sugar.
Esta torta de chocolate es realmente una pavada, pero bien rica, suculenta y deliciosa. Servirla con una cucharada de crema chantilly y azúcar impalpable por arriba.
Torta de Chocolate de lujo
Receta de:
ELIZABETHBH
Una de las mejores recetas de torta de chocolate que he preparado. Para disfrutar solo o acompañado de frambuesas frescas, y por que no de un buen vino tinto.