Pan de Pescado Gefilte
Receta de:
Eileen Mintz
El pescado Gefilte es básicamente pescado molido (varios tipos) con cebolla, zanahoria y perejil, que se cocina en forma de bastón o albóndigas. Es un plato típico de la gastronomía judía asquenazí. Suele servirse principalmente en Rosh Hashaná y la Pascua Judía.
Salmón a la Parrilla
Receta de:
Mila Schreiber
Una variante diferente para la cena típica de Navidad, en donde el plato principal de salmón es la vedette del menú. Sencillo, saludable y realmente delicioso, esta receta es para tener en cuenta siempre.
Bagna Cauda
Receta de:
lizb
La bagna cauda es una receta tradicional de Italia del Norte que se sirve en las fiestas. A base de anchoas, esta salsa tipo dip se sirve caliente en un caquelón o bowl, y en donde la guarnición colorida de vegetales previamente cocidos, pastas y por supuesto la vedette de este plato: el cardo.