Pollo al Champignon
Es una de las recetas báscias e infalibles a la hora de agasajar invitados. Es super simple, no requiere mucha elaboración, y siempre parece un plato gourmet y elegante. Se lo puede combinar con cualquier verdura asada al horno, arroz o inclusive con spaetzle (esa pasta chiquita eroupea). Yo aquí la acompáñé de zanahorias y batatas asadas.
Coq au Vin a la Italiana
Receta de:
Richard
Esta receta nunca falla. Puede agregar sus hierbas y vegetales favoritos, a su gusto. Puede acompañar el coq au vin con rico puré de papas o pasta. Una cena deliciosa, que lleva 10 minutos de preparación y estará en su mesa en menos de una hora.
Cupcakes de Zanahorias
Receta de:
Maybe
Estos deliciosos cupcakes de zanahoria están cubiertos con un frosting de queso crema. Bien caseros y ricos, es perfecto para usar zanahorias que nos sobraron y están en la heladera hace rato.
Lengua a la Vinagreta
Receta de:
Mimichette
Está receta bien tradicional y de antaño no pasa de moda y es realmente muy rica. El secreto es que debe cocinarse por bastante tiempo para que quede bien tierna pero la preparación es mínima. Servir con papas o con arroz.
Sopa Casera de Zanahorias y Jengibre
Receta de:
annef
Esta sopa es genial para servir en pleno invierno. El jengibre le da un sabor especial a la sopa, haciéndola única y una gran tentación al paladar. Servir esta sopa crema de zanahorias con una rodaja de pan de campo.
Ensalada de Zanahoria y Aceto Balsámico
Receta de:
mimichette
Esta ensalada básica y simple, va con todo. Carne, pollo, pescados y cerdo. Bien refrescante lleva zanahorias ralladas, echalottes, perejil y aceto. Ideal como guarnición para un asadito.
Boeuf Bourguignon
Receta de:
christin2007
ESta es mi versión del clásicos plato francés, que es uno de mis favoritos durante el invierno y lo sirvo con papas hervidas. A todos en casa les gusta, y realmente se derrite en su boca...Ideal para hacer en la olla de cocción lenta.
Coq au Vin con Hierbas
Receta de:
nathalie
I created this Coq au vin recipe because I have a small garden with lots of herbs, and I love to use them fresh. I cook this dish in the oven because it is quick and healthy. It is delicious with pasta.
Esta receta de coq au vin francesa le agregué un montón de hierbas de mi jardín que me encanta usar frescas. Lo preparo en el horno ya que es más rápido y saludable que cocinarlo en aceite. Va bárbaro con papas al horno o con fideos tipo farfalle.
Sopa de Zanahorias y Papas al Curry
Receta de:
annef
Esta sopa de verduras tiene el sabor agregado y espectacular del curry. Es muy fácil de preparar, y me gusta servirla con un buen pan de campo o crutones en un día bien frío.
Coq au Vin Fácil
Receta de:
Bibus
Este plato clásico francés de guiso de pollo es muy rápido y fácil de hacer. Para la salsa elija un buen vino tinto con cuerpo y disfrútelo con papas y verduras.
Guiso a la Cerveza
Receta de:
Elisabeth Glachant
Este guiso delicioso tiene un toque diferente con el agregado de cerveza negra. Es una receta espectacular de guiso de carne y verduras, con muchas especias y aromas que lo hace irresistible. Ideal para esas noches frías. Es una buena receta para hacer en la olla de cocción lenta.
Puré de Zanahorias
Receta de:
supermaman
Fácil de hacer, tanto grandes como chicos van a disfrutar de este rico puré de zanahorias. Es otra forma de incentivar a los chicos a que coman otras verduras aparte de papas. También puede hacerlo mitad de zanahorias y mitad de batatas y queda buenísimo.