Lomo al Horno (Roast Beef)
Receta de:
Yolita
Preparar el roast beef puede parecer algo bastante complicado, pero en realidad se cocina solo sin problemas. Puede acompañarlo con verduras asadas como papas y zanahorias.
Fideos con Pollo y Chorizo
Receta de:
Simon Wraight
No es una receta para las personas que están a dieta. Para facilitar el plato, yo preparo los fideos, la carne y salsa todo junto en vez de por separado, así tengo que lavar menos ollas...
Pastel de Papas Diferente
Receta de:
fioa
Este pastel de papas a diferencia del tradicional nuestro, lo modifiqué y le agregué arvejas y choclo para que msi chicos coman más verduras, y fue un éxito rotundo.
Peceto a la Italiana
Receta de:
MICHELLEM66
Este peceto tiernísimo y condimentado con especias tradicionalmente italianas se puede servir como plato principal, acompañado de puré, papas o vegetales grillados. Para que sea más fácil cortarlo, déjelo enfriar completamente.
Bifes de Lomo al Verdeo
Receta de:
fioa
Estos bifecitos de lomo al verdeo son espectaculares, y se hacen en menos de 15 minutos. Quedan bárbaros con papas noisette, papas al natural o papas pay.
Mollejitas al Verdeo
Receta de:
Loló
Este plato clásico y tan argentino es muy simple de preparar. Las mollejitas en la sartén salen muy bien y qué mejor que esta salsa de verdeo. Me gusta tomarme un buen vino tinto cuando lo preparo.
Mollejitas en Salsa Cremosa de Puerros
Receta de:
liza
Fácil de hacer y simple de preparar. el secreto está en dorar los puerros pero evitar que no se quemen, si no que queden bien transparentes. Las mollejitas son mi debilidad.
Pechugas de Pavita al Verdeo
Receta de:
eli_muni
Probé mi receta con las pechugas de pavita, ya que son difíciles que salgan jugosas, pero con esta salsa de verdeo quedan bien tiernas y jugosas.
Peceto Mechado al Verdeo
Receta de:
lizb
Una receta my simple y saboras, de esas que se preparan solas, y que usted quedará como la mejor cocinera del mundo frente a sus invitados. Lo preparé con un rico puré de batatas para acompañarlo.
Lomo al Morrón
Receta de:
MJWAGNER68
Esta receta bien jugosa de lomo con tiritas de morrón es una de las favoritas de mi familia. Es buenísima para hacer con anticipación en la olla de cocción lenta y además sale muy muy tierno. Se puede acompañar con arroz o un buen puré de papas.
Lasagna Clásica
Receta de:
Barb R
Prepare esta lasagna clásica con chorizos o salchicha parrillera y no se preocupe por un tiempo de cocción más largo, vale la pena. Es un plato para servir a un gran número de comensales, bien rendidor y puede agregarle ingredientes de acuerdo a su gusto y preferencia.
Ajíes Rellenos
Receta de:
KASM75
Estos ajíes con un relleno cremos de carne picada y especias es un a excelente alternativa, ya sea como una entrada abundante o como plato principal para salir de los platos de todos los días sin cocinar demasiado.
Fondue de Carne con Salsa de Mostaza y Curry
Receta de:
minouche34
Esta versión más light de la receta tradicional de fondue bourguignonne, usa caldo de carne en vez de aceite. Servir la fondue con ensalada de hojas verdes o espárragos al vapor. Al fácil, divertido y diferente para una cena con amigos.
Estofado al Vino Tinto
Receta de:
mimichette
Este guiso es extremadamente tierno, y el secreto está en cocinar la carne en el vino tinto, junto con la panceta, zanahorias y champignones durante 2 horas a fuego bajito. Ideal para menú invernal.
Mollejas al champignon
Receta de:
Anizou
Este es un platazo por excelencia que nos gusta a todos. Las mollejitas se doran bien, quedando bien crocantes y se sirven con una salsa de champignones y oporto. Una de mis recetas favoritas.
Solomillo al ajo
Receta de:
elisabeth
No hay nada màs simple que un buen solomillo con ajo. Lo podés servir con puré, ensalada o algunas verduras al horno. Un clásico pero que nunca dejará de estar en nuestra cocina.
Bife a la pimienta con puré de puerro
Receta de:
Adriana Villagra Peña
Las papas fritas, al horno con cáscara o en puré son una popular guarnición para la carne. Aquí, en un puré con puerro y mostaza acompañan a bifes cubiertos de pimienta. Sirva con verduras frescas de estación, como chauchas o brócoli.
Bifes con papas glaseadas con mostaza
Receta de:
Adriana Villagra Peña
La carne magra se saboriza con una marinada de miel y mostaza, y se sirve con papas recién hervidas, mezcladas con la marinada y asadas con la carne. Todo se sirve sobre una cama de picantes berros.
Bifecitos de peceto con papas crocantes
Receta de:
Adriana Villagra Peña
En esta receta, los bifecitos se marinan en chimichurri, que hace que la carne sea tierna y jugosa. Se complementa muy bien con papas asadas bien crocantes.