Ensalada de Porotos Negros y Choclo
Receta de:
Merle Shinpoch
Esta ensalada es un arcoiris de color y sabor: porotos negros, choclo, morrón rojo y tomates. El jugo de limón, el ajo y el chile verde le dan un toque especial. Puede también servirse con galletitas de agua como dip o para picada.
Gelatina Arco Iris
Receta de:
janiebear925
Ya sé que representa mucho trabajo y mucha limpieza, pero es perfecta para la fiesta de cumpleaños de los niños. La gelatina tiene varias capas, cada una de sabor y color diferente. Puedes hacerla en un refractario de vidrio o en vasos individuales.
Postre Helado de Mango y Cassis
Receta de:
mimichette
Este arrollado diferente es perfecto para nuestras fiestas bien calurosas. Helado de mango y cassis se combinan con una capa de chocolate y luego cubiertos con mermelada de manzana. Lo puede dejar así, o decorar con merenguitos o cerezas frescas.
Receta Básica de Buttercream
Receta de:
Desiree
Esta receta simple y básica es realmente espectacular y sirve para cubrir cualquier tipo de torta o cupcake. Tiene la consistencia ideal para ponerla con una manga y quedan divinas!
Helado de frambuesa en 5 minutos
Receta de:
Kochbiene
Un método rapidísimo para hacer helado en casa. Perfecto para grandes y chicos, y la mejor parte es que no necesitás una máquina de helado. Podés usar las frutas rojas que tengas a mano o que quieras en vez de frambuesas.
Cobertura (Frosting) de chocolate para Cupcakes
Esta receta facilísima y riquísima de cobertura es una de mis favoritas, ya que tiene la consistencia ideal para ponerla en una manga con boquilla rizada o para esparcirla con una espátula. Nunca falla.
Cheesecake de Frambuesa
Receta de:
fioa
Esta receta de Cheesecake diferente con Frambuesas no necesita cocción y es bien refrescante, ideal para un postre de verano o primavera. Importante: debe ir a la healadera por lo menos 3 horas antes de servir, pero ví que me queda mejor si lo hago por lo menos el día anterior.