Existen cientos de diferentes variedades de arroz que se cultivan alrededor del mundo, sin embargo, la mayoría de los cocineros sólo necesitan un par de consejos básicos para cocinar el arroz a la perfección. Existen las variedades de grano corto, grano medio y grano largo. Cada variedad es utilizada en una innumerable cantidad de platos, culturas y estilos de cocina.
Las cebollas se utilizan en la cocina en una variedad de platos y recetas casi todos los días. La mejor manera de evitar las lágrimas al picar la cebolla es usando un cuchillo bien filoso y hacerlo tan rápido como pueda, sin cortarse los dedos.
Las albóndigas pueden parecer algo muy simple y mundano, pero juegan un papel verdaderamente versátil cuando se las acompaña de pastas, sopas, arroz, e inclusive como copetín. También se pueden preparar de todo tipo de carne, ya sea pollo, cerdo o vaca, o hasta vegetarianas.
En los tiempos que corren, usted bien sabe que cuidar el bolsillo y ahorrar es algo totalmente necesario. Y comprando un pollo entero y trozándolo se puede ahorrar muchos pesos en su presupuesto.
La comida mexicana está totalmente de moda, y los chips y guacamole son un éxito rotundo a la hora de preparar algo rápido, rico y super fácil cuando tenemos invitados. Acá le explicaremos paso a paso cómo preparar una exquisita receta de guacamole.
Aquí compartiremos algunos de los beneficios nutricionales de las almendras así como también algunas ideas y recetas para tener en cuenta. El preparar comida sana no necesariamente implica más tiempo en la cocina: tomar una pequeña porción de estas frutas secas es tan simple como agarrar una bolsa de papas fritas o una factura.
El secreto para preparar unos ricos y deliciosos huevos revueltos a la perfección se basa en la forma en que los mezcla y revuelve. Lo único que necesita es fuego suave y paciencia para lograr el resultado deseado.
El Cheesecake es el postre más perfecto para cualquier ocasión o momento del año: Es cremoso, elegante, y delicioso ya sea solo, o acompañado de frutas frescas o alguna salsa. Existen millones de recetas de Cheesecake, pero aquí le explicaremos paso a paso como preparar la tradicional Cheesecake estilo Nueva York.
El proceso de picar ajo debe ser bastante rápido ya que debemos evitar que se oxide y tome un sabor amargo. Cuando más rápido lo pique, será menos posible que el olor fuerte se impregne en sus manos y en los utensilios. Una de las técnicas más utilizadas para picar el ajo es similar a la de picar cebollas. Pero el ajo al ser más pequeño, hace que este método sea más difícil y laborioso. La técnica a continuación es la más simple y la cual la ayudará a obtener mejores resultados.
Descubra aquí todos los tips necesarios para preparar un pavo delicioso, tierno y jugoso, y le aseguramos un éxito rotundo a la hora de cocinarlo. Vea nuestra colección de recetas de Pavo y Pavita .
Saber calcular la cantidad de carne necesaria para un asado es una tarea importante para evitar hacer de más o que falte y que los comensales se queden con hambre.
Sabemos que se puede comprar el pionono en el supermercado, pero tien un sabor mucho más especial si se hace casero y la verdad es muy fácil de preparar. El pionono es el punto de partida de infinidades de arrollados, tanto dulces como salados, y tan populares en estas fiestas. También puede hacerlos saborizados de chocolate si lo desea.
Ya pusiste todo tu esfuerzo para preparar el pavo o pavita a la perfección, ahora llegó el momento de trozarlo. Con estas instrucciones paso a paso, te va a resultar muy fácil y va quedar de lujo.
Quien esté cuidándose o con el ojo en la balanza no necesita privarse de una cena de Navidad espectalarmente deliciosa y llena de platos riquísimos. Vea nuestro menú de Navidad Light para disfrutar sin culpa.
Nada más fácil que preparar su propio caramelo y dejar de lado esas salsas de caramelo compradas, llenas de aditivos y seamos sinceros, el sabor no es el mismo. Ya sea para decorar una torta, preparar un flan o perfumar una crema, los usos del caramelo son infinitos. Acá encontrará todas nuestras recetas de caramelo.
Preparar los panqueques o crepes no es para nada complicado una vez que ya tiene lista la masa básica, y existen millones de formas de comerlos: panqueques dulces, salados, canelones y pañuelitos. Aquí encontrará todas nuestras recetas de panqueques.
Los rulos de chocolate son muy fáciles de hacer y puede decorar tanto tortas, como tartas, cupcakes, e inclusive postres con helado.
¡Nuestro delicioso menú para este día tan especial!
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